Kärlekens Glass
Kärlekens Glass
Exklusiv Hantverksglass med naturliga smaker
Exklusiv Hantverksglass med naturliga smaker
Embedded Files
Tillverkningen har sitt hjärta på Kärleken i Halmstad. Här är råvarorna särskilt utvalda och därmed blir högsta kvalitet på slutprodukten självklar.
Utrustning
Utrustning
Glassmaskin
Glassmaskin
om Glassmaskin
om Glassmaskin
Glassmaskinen vispar, fryser och blandar in luft i glassen. Detta möjliggör konsistensen du är van vid med glass.
Blast chiller
Blast chiller
om Blast chiller
om Blast chiller
Blast chillerns jobb är att minimera bakteriebildandet vid nedkylning efter tillagning.
Dessutom fryser den snabbt ned den färdiga glassen efter glassmaskinen, för att låsa in strukturen och förbättra iskristallerna.
Om oss i media
Om oss i media
" Hans företagsresa började egentligen redan för två år sedan, då han började göra egen glass hemma. Elliot började sälja glass till klasskompisar redan i åttonde klass"
SVT Halland
Inspiration
Inspiration
Inspirationen kom från den Italienska gelaton när Elliot var i Italien 2022. Där gör de glass utan att kompromissa.
Efter resan insåg Elliot att exklusiv gräddglass där kvalitet har högre fokus än vinst inte fanns i matbutiken, vilket skapade idén till varumärket Kärlekens Glass - exklusiv gräddglass med högsta kvalitet.
Fetthalt (grädde) på över 18% och ett luftinnehåll på mindre än 30% lägger Kärlekens Glass i klassen Super Premium.
Kärlekens glass
Page updated
Google Sites
Report abuse